一、介质特点
1.常温液态、低粘度、流动性好，含乳脂易挂壁
2.食品级严苛卫生要求，无死角、易 CIP 清洗、无材质析出
3.含少量蛋白细小杂质，无硬质颗粒
4.导电性一般，纯牛奶不宜用普通电磁
5.多用于牧场输送、鲜奶调配、杀菌线输送、灌装定量、奶罐转运
6.常温输送为主，部分需低温冷链输送
二、优选选型排序
- 卫生级椭圆齿轮流量计（行业*选）
适用：鲜奶灌装、精准配料、成品奶计量、牧场收奶结算
精度：±0.2%~±0.5%，满足乳品贸易与自动化定量
核心优势
容积式计量，低温 / 常温流量都稳定，不受乳脂浓度影响
316L 食品级不锈钢，内壁精抛无卫生死角
快装卡箍连接，拆装便捷，可高温 CIP 在线清洗
食品级硅胶 / 氟胶密封，无毒无味、不吸附奶味、不串味
低流量灵敏，小管径精准送奶适配性强 - 卫生型腰轮流量计（大流量奶源输送）
适用：大型奶厂储罐转运、集中奶源主干管线输送
流道宽敞、通量大、阻力小，适合大批量连续输奶 - 卫生微型齿轮流量计（乳品助剂微量添加）
适用：益生菌、营养添加剂、香精微量精准配比
极小流量可控，高端配方奶生产线专用 - 卫生防腐涡轮流量计（低成本车间内转运）
性价比高，仅用于厂区内部倒罐、自用流量统计
缺点：奶液气泡易轻微虚量，不用于收奶结算与成品灌装
三、严禁使用类型
1.普通工业齿轮流量计：无卫生认证、易残留滋生细菌
2.普通电磁流量计：牛奶导电偏弱，测量不稳，卫生结构不达标
3.涡街流量计：探头易挂奶垢，清洗不便、卫生不达标
4.孔板、楔形流量计：存在死角积奶，不符合食品生产规范
5.非快装法兰笨重仪表：无法快速拆洗，乳品车间禁用
四、按场景精准选型
1.鲜奶收购计量、全自动灌装线 → 卫生级椭圆齿轮
2.奶厂大型储奶罐之间输送 → 卫生腰轮流量计
3.配方奶营养微量调配 → 卫生微型齿轮
4.厂区内部奶液周转输送 → 卫生涡轮流量计
五、乳品专用硬性配置
1.过流材质：316L 不锈钢，食品接触级
2.连接方式：优先快装卡箍，方便拆卸清洗灭菌
3.密封件：食品级液态硅胶，耐高温清洗、耐乳脂浸泡
4.耐温：适配 0~95℃巴氏杀菌温度区间
5.结构：全无死角设计，满足食品 SC 生产标准
6.输出：脉冲 / 4-20mA，对接乳品自动化控制系统
六、现场使用要点
1.牛奶易产生气泡，管路高点加装排气阀，提升计量精准度
2.每班生产结束必须在线 CIP 清洗，防止蛋白残留变质
3.前端加装食品级滤网，过滤奶皮、凝乳小块
4.低温冷链输送优先选用耐低温卫生款，避免粘度变化影响精度
5.生鲜奶收购称重计价，统一用卫生椭圆齿轮，乳品行业通用标配